Влизат в сила новите европейски изисквания за етикетите на храните

Влизат в сила новите изисквания за етикетите на храните в ЕС. Промените бяха одобрени от европейските институции през 2011 и цел европе .............. 2014-12-16T11:13:55+00:00 Здравни Новини

Влизат в сила новите изисквания за етикетите на храните в ЕС. Промените бяха одобрени от европейските институции през 2011 и цел европейските потребители да получават по-ясна, подробна и разбираема информация за съдържанието на продуктите.

 

„Важната информация за хранителните продукти ще бъде по-ясно показана върху етикетите, за да помага на потребителите да правят информиран избор. Погрижили сме се и за това етикетирането да не представлява трудност за бизнеса“, заяви европейският комисар за здравето и безопасността на храните Витенис Андриукайтис.

 

Какви са промените?

 

– минимален размер на шрифта за важната информация;
– по-точна информация за алергените в храните (соя, ядки, глутен, лактоза);
– задължително изписване на произхода на прясното свинско, овче, козе и пилешко месо;
– ясно посочване кои продукти са размразени.

 

Изискванията са както за храните в търговската мпежа, така и за онлайн магазините.
Новите правила принуждават също ресторантите и кафенетата да информират за 14-те различни алергени в менютата, включително ядки, глутен, лактоза, соя или мляко.

 

 

Източник: www.cross.bg
Източник снимка: www.pixabay.com