Сготви си Миш Маш

Гювече с кайма и гъби

Гювече с кайма и гъби
Подготовка

Подготовка

Готвене

Готвене

Порции

Порции

4

Необходими продукти
  1. Кайма - 400 гр
  2. Пресни гъби - 400 гр
  3. Картофи - 800 гр
  4. Яйца - 4 бр
  5. Буркан домати - 300 гр
  6. Маргарин
  7. Сирене - 200 гр
  8. Кашкавал - 200 гр
  9. Лук - 1 глава
  10. Подправки - На вкус
Начин на приготвяне

1. Картофите се сварят до полуготово състояние.

 

2. Пресните гъби и каймата се задушават в тиган.

 

3. В гювечетата се нареждат последователно по една лъжица маргарин, сипват се доматите, натрошено сирене и се прибавя нарязан лук.

 

4. Слагат се картофите нарязани на кубчета

 

5. Поставят се задушените кайма и гъби

 

6. Нарежда се кашкавал на ленти

 

7. Гювечетата се слагат на 220 градуса във фурната, която не трябва да е предварително загрята.

 

8. След леко запичане на кашкавала се слага по едно яйце.

 

9. Когато яйцето е почти изпечено се спира фурната и се слага чак тогава похлупака и се оставя да се задуши.