1. Предварително загрейте фурната до 180 градуса.
2. Покрийте голяма тава за печене с пергаментова хартия.
3. Размесете лешниците, захарта, яйцата, канелата, карамфила, лимоновата кора и солта, докато се получи твърдо тесто.
4. Оформете тестото на топки с големината на орех и ги оставете в тавичката, като ги сплескате леко.
5. Печете 15-20 минути, или докато станат златисти по краищата.