Това типично ястие за деца се прави бързо и лесно и най-хубавото е, че се запазват всички полезни хранителни вещества на ябълката. Пюрето съъдржа антиоксиданти, флавоноиди и витамини.
Ябълково пюре може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания или рак (включително хронични заболявания). Ето защо ябълковото пюре е толкова полезно за малки и големи.
Изследванията показват, че фруктозата, която се съдържа в пюрето благоприятства отстраняването на токсините от тялото.
Когато добавите мед и канела към сместа, ще направите пюрето още по-полезно за здравето ви.
С какво са полезни ябълките:
1. Ябълките ни предпазват от рак на дебелото черво поради съдържащите се в тях фибри. След ферментацията на фибрите в дебелото черво се отделят вещества, които атакуват раковите клетки.
2. Ябълките съдържат вещества, които предпазват жените в менопауза от развитието на остеопороза. Също така тези вещества повишават костната плътност.
3. Ябълките са богати на витамини от B-групата (витамин B1, B6). Тези витамини участват в регулирането на метаболизма в организма.
4. Ябълките съдържат малки количества минерали като: калий, фосфор и калций. Калият е важен минерал, който регулира сърдечната честота и кръвното налягане и неутрализира вредните ефекти на натрия върху организма.
200 гр неподсладено ябълково пюре съдържа само 100 калории. За много хора това е напълно достатъчно, за да се чувстват сити няколко часа без да са консумирали вредни за здравето храни.
Когато добавите една супена лъжица филитирани бадеми или стафиди, ябълковото пюре се превръща в източник на полезни мазнини, белтъчини и въглехидрати.
Рецептата за ябълковото пюре можете да видите ТУК !!!