Сготви си Миш Маш

Мъфини с малини и боровинки

Мъфини с малини и боровинки
Подготовка

Подготовка

Готвене

Готвене

Порции

Порции

6

Необходими продукти
  1. Обикновено брашно - 300 гр
  2. Бакпулвер - 2 ч.л.
  3. Сол - 1/8 ч.л.
  4. Смляно индийско орехче - 1/8 ч.л.
  5. Захар - 100 гр
  6. Малини - 125 гр
  7. Боровинки - 60 гр
  8. Яйца (леко разбити) - 2 бр
  9. Разтопено масло - 100 гр
Начин на приготвяне

1. Предварително загрейте фурната до 200 градуса. Намажете с масло и поръсете с брашно съд с 12 гнезда за печене на мъфини.

 

2. Пресейте брашното, бакпулвера, солта и индийското орехче в голяма купа. Добавете захарта.

 

3. Разбийте малините, боровинките, яйцата и маслото в блендер, докато се разбият добре.

 

4. Прехвърлете тестото поравно в приготвения съд, като пълните гнездата три четвърти от обема.

 

5. Печете 15-20 минути., или докато бухнат достатъчно и се изпекат.