Нитро кафе – новата мода в пиенето на кафе

Какво означава нитро кафе и кое го прави толкова специално? Това е просто студено сварено кафе инфузирано със 100% азот. Интересното е,че нитро 2016-05-17T19:37:35+00:00 Здравни Статии

Какво означава нитро кафе и кое го прави толкова специално? Това е просто студено сварено кафе инфузирано със 100% азот. Интересното е,че нитро кафето изглежда като тъмна ирландска бира. Този вид кафе се различава от обикновеното с това, че съдържа около 30 % повече кофеин и има кремообразна текстура.

 

Здравословни ползи на нитро кафето:

 

1. Нитро кафето е богато на антиоксиданти – знаете ли, че кафето е напитка номер 1 за борба със стареенето?Кафето е най-добрата антиоксидантна напитка. Една чаша кафе съдържа огромно количество антиоксиданти, които се борят с токсините и свободните радикали.

 

2. Кофеинът подобрява умствената и физическата производителност – кафето увеличава бдителността и подобрява умствената и физическата работоспособност. А знаете ли, че пиенето на чаша нитро кафе след тренировка може да увеличи разхода на калории дори и след тренировка.

 

Това означава, че ще продължите да горите калории след тренировка, като тялото ни използва енергия, за да се възстанови, да се справи с хормоналните промени, които се случват по време на нашата тренировка. Ако една чаша обикновено кафе може да има този ефект, представете си разликата, когато добавите 30% повече кофеин с помощта на нитро кафето.

 

3. Не се нуждае от захар – нитро кафето се сервира без мляко и захар, и то не се нуждае от тях. Богатата,  кремообразна текстура се получава в резултат на инфузията с азот. В действителност, нитро кафето може да ви спести излишни калории.

 

4. Нитро кафето има ниска киселинност – нитро кафето обикновено се прави от сортове кафе, които имат по-ниски нива на киселинност.  По-високата киселинност в традиционното кафе може да предизвика киселинен рефлукс, киселини в стомаха или парене.

 

 

Източник: www.eater.com; www.coldbrew.com; www.cavemancoffeeco.com
Източник снимка: www.pixabay.com