Сготви си Миш Маш

Платика на скара

Платика на скара
Подготовка

Подготовка

Готвене

Готвене

Порции

Порции

4

Необходими продукти
  1. Платика (почистена) - 4 бр
  2. Магданоз (ситно нарязан) - 2 с.л.
  3. Зехтин - 2 с.л.
  4. Магданоз (за украсата) - няколко стръка
  5. Сол - на вкус
  6. Черен пипер - на вкус
  7. Лимон (нарязан за украса) - 1 бр
Начин на приготвяне

1. Предварително загрейте скара (грил) или грил-тиган.

 

2. Сложете магданоза във вътрешността на рибите. Поръсете със сол и черен пипер.

 

3. Намажете рибите със зехтина.

 

4. Печете 7-8 минути. Обърнете и печете още 7-8 минути или докато се изпече добре.

 

5. Декорирайте с магданоза и лимона. Сервирайте гореща.