Сготви си Миш Маш

Пълнени чушки с ориз и кайма

Пълнени чушки с ориз и кайма
Подготовка

Подготовка

Готвене

Готвене

Порции

Порции

4

Необходими продукти
  1. Ориз - 1 ч.ч.
  2. Кайма - 500 гр
  3. Моркови - 1-2 броя
  4. Лук кромид - 1 глава
  5. Черен пипер - на вкус
  6. Олио - 3-4 с.л.
  7. Сол - на вкус
  8. Чушки червени едри - 8-10
  9. Магданоз - 1/2 връзка
  10. Джоджен - на вкус
  11. Доматен сок (пресен или от консерва) - 1 ч.ч.
Начин на приготвяне

1. Нарязаните на ситно на лук, моркови и дръжките на магданоза се задушават в олиото.

2. Прибавят се оризът и каймата и се запържват, след което се добавя и доматения сок.

3. Съдът се сваля от котлона  и се слагат черния пипер, джодженът, листата от магданоз и сол.

4. С готовата смес се пълнят чушките, нареждат се в тава, заливат се с леко подсолена вода и се пекат във фурна.