Рецепти с кимион за подобряване здравето на организма ни

Поради факта, че кимионът има редица полезни свойства, се използва широко в народната медицина. На остров Комино в Средиземно море ... 2015-12-27T21:38:45+00:00 Здравни Статии

Кимионът притежава характерна силна миризма и леко горчив вкус. Това са най-характерните особености на кралицата на източните подправки. В кулинарията се използват семената на кимиона, както цели така и стрити на прах.

 

Поради факта, че кимионът има редица полезни свойства, се използва широко в народната медицина. На остров Комино в Средиземно море, местните не страдат от сърдечно-съдови заболявания и инфарктите са рядкост. Това се дължи на факта, че редовно се консумира кимион.

 

1. Сърдечно-съдова система – стабилизиране дейността на сърцето и предотвратяване от образуването на тромби. Сложете 2 ч.л. кимион в 200 мл вода и варете в продължение на 10 минути. Оставете да се запари за още 40 минути и прецедете. Приемайте по 100 мл от запарката 3 пъти дневно.

 

2. Стомашно-чревен тракт – кимионът подобрява храносмилането, стимулира апетита, премахва токсините, лекува гадене, подуване на корема и повръщане, особено в първите месеци на бременността, успешно третира метеоризъм при децата, има леко слабително и диуретично действие.

 

Лечебен чай: 1 ч.л. кимион, 1 ч.л. копър, 1 ч.л. кориандър, залейте с 2 чаши вряща вода, оставете да се запари 10 … 15 мин. Пийте най-малко три пъти на ден.

 

3. За кърмещи жени – кимионът увеличава количеството на кърмата. Смесете в равни части кимион на прах и захар, приемайте 3 пъти на ден. Направете запарка от кимион с мляко или вода. Приемайте 3 пъти на ден.

 

4. При ревматизъм, невралгия и артрит – кимионът облекчава болката. Пригответе паста от половин чаена чашка смачкани семена от кимион, 200 г зехтин, 100 грама анасоново масло и разбъркайте добре и наложете върху засегнатото място.

 

5. Намалено либидо при мъжете – кимионът стимулира половата функция. Подгответе настойка: 1 чаена чаша стрит на прах кимион, натрошен джинджифил и анасонови семена. Залейте с  0.5 литра етилов спирт – 70 … 90%. Оставете настойката да престой 7 дни, като всеки ден я разбърквате. Приемайте по  25 мл три пъти дневно.

 

6. Дихателни пътища – кимионът очиства дихателните пътища при бронхит и кашлица. Сложете 2 ч.л. кимион в 200 мл вода и варете в продължение на 10 минути. Оставете да се запари за още 40 минути и прецедете. Приемайте по 100 мл от запарката 3 пъти дневно.

 

 

Източник снимка: www.pixabay.com