Вместо да ядем сладко, което е пълно със захар, можем да си направим домашно такова, но вместо захар да добавим мед. Сега ще ви представим една много лесна рецепта, от която ще си оближете пръстите!
Ягодите са много ефективни за стимулиране на имунната система, регулиране на нивата на глюкозата в кръвта и за понижаване на количеството на холестерола в кръвта.
Изследвания са показали, че консумацията на 100 до 500 гр ягоди на ден, може да намали нивата на холестерола с до 28 %.
1. Сложете меда и лимоновия сок в тенджера и оставете на тих огън, медът да се разтопи за около 10 минути.
2. След това почистете ягодите и ги намачкайте.
3. След това добавете намачканите ягоди към меда и ги оставете на бавен огън за около 20 минути докато ягодите пуснат от сока си и сместа започне леко да къкри.
4. Гответе докато сокът отделен от ягодите се желира, когато се постави върху студена чиния. Напълнете сладкото в бурканчета и съхранявайте в хладилник.