Пиенето на кафе сутрин отдавна не е само нужда да стимулираме организма си, но и навик, който се е превърнал в традиция за много държави и култури. Ако се чудите дали има по-здравословни алтернативи на кафето или пък ви е омръзнало да пиете само кафе всяка сутрин ви препоръчваме да прочетете тази статия.
1. Горещ шоколад лют червен пипер – много от нас приемат горещия шоколад за напитка, която ни помага да заспим по-лесно вечерно време, но специално комбинацията с лют червен пипер ще ви ободри веднага. Направете горещия шоколад с чисто какао на прах и поръсете с лют червен пипер. В какаото се съдържа алкалоиди, които ще стимулират нервната система, а лютивият червен пипер със сигурност ще ви събуди.
2. Чай от мед и куркума – друга чудесна алтернатива на сутрешното кафе е комбинацията от мед и куркума. Куркумата притежава мощни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. За да направите този ободряващ чай, смесете куркума на прах с малко мед и топла вода, разбъркайте добре докато се получи пастообразна смес. След това добавете още топла вода за да получите желаното количество и консистенция и допълнително мед според вкуса ви. За още по-ободряващ ефект, поръсете с малко смлян черен пипер.
3. Семена от чия и кокосова вода – опитайте комбинацията от кокосова вода и семена от чия. Тази напитка ще ви ободри моментално и ще ви зареди с енергия за целия ден. Ободряващият ефект на кафето е бърз, но краткотраен, докато кокосовата вода и чията ще ви ободри за по-дълго време. Освен това, кокосовата вода ще зареди тялото ви с течности, което е от изключително важно значение през горещите летни дни.
4. Какаово кафе – този вид кафе се прави от суровите какаови зърна, които представляват най-чистата форма на какаото. Какаовите зърна не съдържат допълнително добавени мазнини или захар и концетрацията на антиоксиданти в тях е изключително висока.
Ето как можем да си направим какаово кафе:
Изпичате суровите какаови зърна във фурната за около 20 минути. След това ги стривате за да се получи прахообразна маса. Какаовото кафе има силен, горчив вкус и е идеален заместител на кафето. За да направите вкуса по-приятен можете да добавите мляко и да поръсите с канела.
5. Матча зелен чай – този вид чай е един от най-добрите алтернативи на кафето. Този зелен чай е направен от смлените листа на Camellia Sinensis. Освен с кофеин, матча чаят е богат на антиоксиданти и минерали, които ще ви заредят с енергия и ще дадат тласък на деня ви. Най-добре е да пиете по 1-2 чаши на ден от този чай. Можете да си го закупите онлайн, или от магазините за здравословни храни.