Изследване е установило, че в доматения сок се съдържат вещества, които наподобяват действието на естрогена – женски полов хормон. Най-честите симптоми, които се наблюдават при жени в менопауза са: безпокойство, раздразнителност, топли вълни и др.
Учените от университета в Токио са установили, че приемането на 200 мл доматен сок 2 пъти на ден оказва огромен ефект върху тези симптоми, като облекчението е значително.
Освен това, доматения сок помага за изгарянето на повече калории и за понижаване на нивата на холестерола в кръвта.
За да се наблюдава подобрение, доматения сок трябва да се приема поне 8 седмици. Изследването е проведено при 93 жени в менопауза, на които им са следени различни показатели свързани със сърдечната дейност и пулса.
В края на изследването е установено значително подобрение в състоянието на жените. Основните симптоми, които били повлияни са нервността, раздразнителността и топлите вълни.