Киселините са познато чувство за много от нас. Това е състояние, при което се наблюдава парещо усещане зад гръдната кост. Болката от изгарящото усещане на киселините може да стигне чак до гърлото и до челюстта. Киселините обикновено се свързват с връщане на стомашна киселина (стомашен рефлукс) в хранопровода.
Вижте някои основни храни, които трябва да добавите към вашата диета за да облекчите киселините:
1. Яжте повече храни, които са с ниска киселинност – киселините, които се намират в различните храни допълнително влошават състоянието ви и затова не само трябва да ги избягвате, но и да консумирате такива с ниска киселинност.
– Дини и банани – докато повечето плодове имат високо съдържание на киселини, дините и бананите са идеалните храни при стомашен рефлукс поради ниското си съдържание на киселини.
– Овесена каша – тя е чудесен начин да започнете деня си. Кашата не предизвиква рефлукс на киселините, засищат и са богати на разтворими фибри.
– Ориз и кус-кус – те са отличен източник на здравословни сложни въглехидрати, които са много подходящи, когато имате киселини. Ако трябва да избирате бял или кафяв ориз, изберете кафявият, тъй като той по-богат на фибри.
– Зелени зеленчуци – най-подходящите за консумация са броколите, аспержите, зеления фасул, целината, карфиолът, тъй като те са с ниско съдържание на киселини.
– Яйчните белтъци – те са добър източник на протеини и са с ниско съдържание на киселини. Единствено трябва да избягвате жълтъка, тъй като той може да предизвика киселини.