…. продължение от част 1
Времето започва да става все по-хладно, но въпреки това все още имате богат избор на плодове и зеленчуци през есенния сезон, които ще стимулират имунната ви система и ще осигурят така необходимите ни витамини и минерали.
Тези суперхрани ще помогнат на организма ви да се адаптира по-лесно към сменящите се сезони и ще го предпазят от характерните за есента така досадни простудни заболявания.
Ето и някои от тях:
6. Тиква – тя има леко сладък вкус и може да се съхранява продължително време. Съдържа в изобилие витамин А и 0мега-3 мастни киселини.
– Тиквата ни предпазва от развитието на катаракта. Това се дължи на високото съдържание на лутейн и зеакстантин.
– Високото съдържание на бета каротин, които в тялото ни се превръща във витамин А е изключително важен за растежа на костите и репродуктивната система.
– тиквата облекчава симптомите при доброкачествената хипертрофия на простата.
7. Ряпа – тя е перфектният заместител на зелето и репичките. Богата е на различни витамини като: витамин С, А, К и фолиева киселина.
– Тя съдържа глюкозинолат, които помага на черния дроб да се справя по-добре с неутрализирането на токсините, противодейства на карциногенните вещества и блокира растежа на раковите клетки.
– Ряпата е чудесен източник на калций и калий. Те са много важни за здравето и нормалния растеж на костите и предотвратяват развитието на остеопороза.
8. Нар – изключително богат на витамин С, а по отношение на количеството антиоксиданти, той надминава червеното вино.
– Противодейства на раковите клетки и стимулира имунната система. Той притежава мощна антиоксидантна активност.
– Понижава „лошия“ холестерол и нормализира кръвното налягане
9. Фурма – сладък на вкус, може да бъде консумиран по различни начини. Изключително богат на разтворими фибри и калий.
– Могат да се използват като природно слабително средство. За да ги използвате като слабително средство, трябва да накиснете фурмите във вода за една нощ и на сутринта да ги изядете и да изпиете водата в която са се киснали.
– Съдържат голямо количество желязо, а това ги прави особено подходящи при хора болни от анемия. Високото ниво на желязо компенсира липсата на желязо в пациентите болни от анемия, увеличава на енергията и силата, като същевременно намалява чувството на умора и вялост.
10. Киви – богато е на витамин С. По-голямата част от този витамин се намира в черните семчици. Кивито е отличен източник на мед и калий.
– Кивито съдържа вещества, които предпазват клетките от мутация и по този начин ни предпазва от развитието на рак.
– Съдържащият в кивито инозитол ни предпазва от депресия, подобрява провеждането на нервните импулси и по този начин облекчава симптомите при диабетна невропатия.